Sosa Crispy - higos liofilizados (38725) - 300g - pe puede

Sosa Crispy - higos liofilizados (38725)

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numero de articulo: 17949
300g pe puede
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(€ 164,47 / kg)
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Mediante liofilizacion se conserva perfectamente el aroma del higo en estas piezas (0-15mm). La empresa Sosa es conocida en Espana desde hace varias generaciones por sus herramientas de pasteleria de alta calidad. Su gama incluye excelentes pulpas de frutos secos, frutas liofilizadas y polvos de frutas, aceites esenciales aromatizantes, productos lacteos en polvo, bases para helados y sorbetes, pero tambien texturizantes para la gastronomia molecular. Los productos Sosa se utilizan en casi todos los mejores restaurantes y pastelerias de Espana y la empresa apoya y promociona la reconocida escuela de pasteleria EspaiSucre de Barcelona.

Informacion adicional sobre el producto
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