Cuchillo de chef Haiku Original H-06, 20 cm

Los cuchillos Haiku Original de Chroma son como haikus japoneses (anecdotas/versos), afilados hasta alcanzar un filo excepcional. Fabricados en pequenas fabricas con aceros modernos de alta calidad y siguiendo la larga tradicion japonesa de la espadilla, las hojas Haiku originales, con mangos de madera de honoki, ofrecen un afilado extremo y duradero. Se reconocen por el halcon en la hoja. Para disfrutar durante anos del placer de cortar, el afilado debe realizarse unicamente con piedras de afilar, como la ST-1800 (grano 240/1000) de Chroma. Estos cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas; solo deben limpiarse y secarse a mano.