Vino Blanco Naranja 2021, seco, 13% vol., Bedoba

BEDOBA Naranja es un vino georgiano elaborado con las singulares variedades de uva Rkatsiteli y Kisi. El Rkatsiteli proviene de vinas de 25 anos que crecen en suelos profundos de pizarra negra, lo que le confiere una personalidad y concentracion distintivas. El Kisi, de vinedos mas jovenes sobre suelos calizos, se beneficia de un microclima mas fresco. El vino se fermenta y envejece parcialmente en anforas qvevri y parcialmente en barricas de roble de 225 litros. Bedoba cautiva con sus aromas a albaricoque seco, miel, cascara de naranja, hierbas silvestres y un toque de taninos. Su compleja textura es realmente cautivadora.