2022 Cabernet Syrah, seco, 13,5% vol., Anciens Temps

La linea Anciens Temps es el buque insignia de la cooperativa Reunis de Cebazan: ofrece una gran calidad a un precio justo. Se creo una cuvee tipicamente del sur de Francia a partir de Cabernet Sauvignon y Syrah, que destaca por sus atractivas notas de frutos rojos. La fuerte uva Syrah confiere a este vino su potencia, que se complementa con las tipicas notas de grosella y la distintiva estructura tanica del Cabernet Sauvignon; al final aparecen algunos matices de vainilla procedentes del envejecimiento en barrica y esta potente y deliciosa cuvee esta lista. que combina bien con platos de otono, asi como con aves como el pato o la oca.