Curcuma en polvo, Curcuma en polvo, Regional Co

Disponible a principios de octubre. La curcuma es un portainjerto que, cuando se seca y se pulveriza, le da al curry su color amarillo intenso. El sabor es terroso con un ligero amargor. Sabe particularmente bien con verduras e incluso agrega profundidad al calabacin. El aroma terroso combina especialmente bien con legumbres, verduras de invierno y arroz.