2016 Ambrosia Chardonnay, barrica, seco, 13,5% vol., Alois Kiefer

Este Chardonnay envejece durante 8 meses en barricas francesas nuevas antes de ser embotellado. La fruta siempre permanece en primer plano y esta maravillosamente rodeada de notas de vainilla, caramelo y almendra. Es maravillosamente completo y muy largo. Las vinas de Chardonnay proceden de la localidad de St. Martiner Burgweg, que se caracteriza por suelos calizos y margosos arcillosos.