Queso duro salvaje y floral con corteza de flor, leche de vaca, queso Kober - aproximadamente 200 gramos - vacio

Queso duro salvaje y floral con corteza de flor, leche de vaca, queso Kober

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CMO SE PRUEBA: Nuestros socios de 1001 Gewurze han adaptado una fina mezcla de hierbas a la hogaza de queso duro Sonke Biss. La seleccion ya no es puramente del norte de Alemania, sino que combina absolutamente con el queso y tiene un sorprendente juego de sabores, deliberadamente diferenciado de otros quesos. LO QUE SE BEBE CON ELLAS - La variedad de aromas de las hierbas requiere una contrapartida potente como bebida. Nuestro favorito: los vinos tintos del sur de Francia, no demasiado tanicos y aterciopelados. DE DNDE VIENE - 100% Kober Maison de Itzehoe: Descubrimos y desarrollamos quesos en bruto y los combinamos con hierbas, especias, flores, licores y otros ingredientes. Siempre nuevos, siempre sorprendentes, encontramos socios de nuestra tierra. Mas que un simple maridaje. QUE MAS SE PUEDE SABER Las materias primas para el queso proceden de la queseria Sonke Biss en Dersau, cerca de Plon.

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