BIEN. Aguavit de hierbas silvestres del norte de Alemania, 40% vol., cocina tradicional, ecologico
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BIEN. es la reinterpretacion de un clasico del norte: Aquavit. Claro. Angular. Picante. Salvaje. Destilado con excitantes hierbas silvestres en un alambique de cobre de lena, luego madura en barriles de madera de cedro, dandole color y caracter. BIEN. es una idea y una vision. Creado en colaboracion con Matthias Gfrorer, Gutskuche Wulksfelde.
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