Cognac - Vallein Tercinier 1990 / 2021 - 31 anos, barrica unica, 42,9% vol.

Nariz: Complejo con aromas de almendras y oporto que conducen a miel, regaliz, pimienta de Sichuan y praline. Boca: Fresco, graso y especiado, se combinan pimienta y albaricoques confitados. Final: Notas muy delicadas de jazmin, vainilla y avellanas tostadas. Los conacs de Bons Bois son redondos, accesibles y relativamente desconocidos. Vallein Tercinier captura el caracter del `Cru` con Cognac Bons Bois 1990. Despues de 31 anos en barricas de roble frances, este noble brandy seduce con una nariz compleja, un paladar afrutado fresco pero especiado y un final delicado con notas de nuez. Era brut de fut, es decir, directamente de barrica con un 42,9% vol. embotellado. Solo se produjeron 571 botellas.