2017 Der Hirsch Riesling, seco, 13,5% vol., Sighardt Donabaum

El noble arbol Sighardt Dona de Brandstatt. Este Riesling es tan noble como un ciervo. Una expresion varietal abundante y profunda con una explosion de melocoton rojo, pastis e hibisco combinados con notas ahumadas y pedregosas. Mucha fruta de hueso y citricos en el paladar, junto con una especia herbacea especiada. Una estructura cristalina con una acidez tintineante de un Riesling seco grandioso, magnifico y potente del Wachau. Entre pasion por los viajes y vinculos locales, forestal y enologo, Sighardt Donabaum desarrollo desde temprana edad su instinto de caza para disfrutar y disfrutar de la autentica calidad.