Wasabi, fresco, entero, Japon - aproximadamente 120 gramos - vacio

Wasabi, fresco, entero, Japon

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aproximadamente 120 gramos vacio
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El wasabi es una planta de raiz verde con un sabor claramente picante. Originaria de Japon, solo prospera en agua corriente. La raiz, comparable al rabano picante, se cultiva actualmente tambien en Nueva Zelanda y Estados Unidos. El wasabi se utiliza tradicionalmente como condimento para el sushi y para nueces y legumbres tostadas. El sabor picante tipico del wasabi se debe a los aceites de mostaza volatiles que contiene y, por tanto, quema la garganta y la nariz. El wasabi se ofrece en forma de raiz fresca, polvo o pasta. ¡La raiz fresca dura aproximadamente 1 semana! Se ralla muy finamente y se sirve puro o acompanado de salsa de soja con sushi. Pais de origen: Japon

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