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Jamon serrano 1 / 2, minimo 15 meses, pieza deshuesada
producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El mejor jamon secado al aire se produce en la region montanosa andaluza de Sierra Nevada. Heredo su nombre del lugar donde se fabrico: serrano significa literalmente montana. El mas conocido es el jamon del pueblo de Trevelez, que se encuentra a 1.700 m sobre el nivel del mar y es tambien el pueblo mas alto de Espana. Gracias a los vientos secos y frescos que soplan durante todo el ano, las paletas y paletas de jamon pueden madurar hasta convertirse en un aromatico jamon serrano en el aire claro y limpio de la montana andaluza.
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