Brandy noble - brandy de ciruela fino, 40% vol., Eberle

Debido a su aroma pleno afrutado y su alto contenido de azucar, la ciruela local de maduracion tardia es ideal para producir brandies de muy alta calidad y en los circulos expertos se considera la mejor ciruela para destilar. Las ciruelas se deshuesan cuidadosamente, se trituran y se fermentan con levaduras especiales. Una destilacion cuidadosa posterior con estricta separacion entre el precursor, el medio y el final garantiza el mejor aroma a ciruela. Un intenso aroma a ciruelas completamente maduras y una pronunciada plenitud de sabor con un final suave y con mucho cuerpo hacen que este brandy sea irresistible, no solo para los amantes.