Vin Frakkland - Burgundy-Chablis - William Fevre

William Fevre vingerdh - Burgundy Chablis vinheradh

William Fevre vingerdhin, asamt tveimur odhrum vingerdhum, er nu eitt af algeru toppi Chablis. Their eru skradhir i haesta flokki i ollum vinleidhsogumonnum.

Fjolskyldan hefur raektadh vin i Chablis i 250 ar og hefur getidh ser gott ordh sem meistari hins sogufraega terroir. Chablis terroir einkennist af hau hlutfalli af Kimmeridge krit i ymsum myndum, sem gefur vinunum gifurlega steindaudha og stalkennda ferskleika og ber jafnframt abyrgdh a langri geymsluthol theirra.

Oll vidhleitni vingerdharinnar midhar adh thvi adh tja fingerdh tilbrigdhi og hreinasta karakter hinna fjolmorgu einstoku vingardha.

Medh 15 prosent er William Fevre staersti eigandi 100 hektara Grand Cru vingardha i Chablis.