2022 Chablis Grand Cru Les Clos, thurrt, 12,5% alk., William Fevre

Medhal Grand Cru vinekranna er Les Clos talinn vera toppurinn og thar medh krunan a svaedhinu. Vinin throskast mjog haegt og hafa moguleika a adh throskast i nokkra aratugi. Thau thurfa mikla loftraestingu adhur en thau eru drukkin. Chablis terroir einkennist af miklu hlutfalli af Kimmeridgian krit i ymsum myndum, sem gefur vinunum mikla steinefnaeiginleika og stalkennda syru og er einnig abyrgt fyrir longum throskamoguleikum theirra. Attatiu prosent Grand Cru vinanna eru geymd i 15 manudhi i notudhum tunnum. William Fevre, medh 15% af 100 hekturunum, er staersti eigandi Grand Cru vinekranna i Chablis. 96+ Parker stig.