paskar

Paskasukkuladhi fra Venchi

Paskasukkuladhi fra Venchi

Saga okkar hefst fyrir longu, aridh 1878, medh Silviano Venchi, tha mjog ungum 20 ara manni, sem elskadhi sukkuladhi svo mikidh adh hann fornadhi sparnadhi sinum til adh kaupa tvo bronsketla, fyrst i eigin ibudh og sidhar til adh gera fyrstu sukkuladhitilraunir sinar i a. litil budh a Via degli Artisti i Vanchiglia hverfinu i Torino.
Arangurinn var svo vidhunandi adh eftir orfa ar faeddust nuggatinur, litlar pralinur ur soxudhum og karamelludhum Piedmontese heslihnetum thaktar extra dokku sukkuladhi. I dag bera kassarnir ekki lengur hidh konunglega innsigli, en astridhan, umhyggjan og tilraunagledhin fra thessum fyrstu arum eru enn oskert i dag. Thannig hafa ordhidh til fjolmorg einkennandi sukkuladhi medh hugmyndarikum nofnum eins og Chocoviar, Tartufini, Gianduiotti og Cremini, auk sukkuladhibitanna, Suprema smursins, gelato og sukkuladhieggs Gourmet linunnar. Allt ljuffengt, hollt og natturulegt, unnidh ur besta hraefninu og fagadh medh bestu asetningi: adh sja alltaf thadh jakvaedha i ollu og lifa longu og hamingjusomu - og umfram allt saetara - lifi.

Paskaegg ur finasta sukkuladhi fra Venchi

Litrik paskaegg ur sukkuladhi og mondlum eftir Michel Cluizel

Sukkuladhiverksmidhjan Michel Cluizel

CLUIZEL verksmidhjan vidhurkennir adheins einn sannleika: smekkinn. CLUIZEL verksmidhjan er daemi um franska kunnugleika. Hun er barn ljufs manns: barns Marc Cluizel, sonar bakaralaerlings i sukkuladhi, og tilvonandi eiginkonu hans Marcelle, saetabraudhsmeistara.
Thau elda saman i litla husinu sinu i Damville i Normandi, ung, astfangin og full af hugmyndum. Aridh er 1947 og CLUIZEL verksmidhjan faeddist.
70 arum sidhar er Cluizel verksmidhjan rekin af fjordhu kynslodhinni.
Sending er grundvallargildi CLUIZEL verksmidhjunnar. I fyrsta lagi er thetta ohagganlegur fjolskylduarfur thar sem sukkuladhigerdharmenn, saetabraudhsmeistarar og medhlimir Cluizel-fjolskyldunnar vinna hond i hond. CLUIZEL verksmidhjan er skapari sukkuladhis: hun er natengd einkarekendum sinum og stjornar ollum theim stigum sem undirstrika haega framleidhslu sukkuladhis, allt fra vali a kakobaunum til adh deila skopun sinni. Tho framleidhslan se afram tengd fjolskyldurotum sinum og thessum hefdhum, er hun einnig i stodhugri nyskopun: hun leitast vidh adh upphefja hidh einstaka hraefni sem raektendur samstarfsadhila sinna henni medh sifellt meiri nakvaemni og virdhingu.