CHEF Fund og Demi Glace

KOKKUR - Their hefdhbundnu medhal sjodhanna

Hofudhsjodhur pasty

Sjodhirnir okkar bjodha ther fullkominn grunn fyrir skopun thina. Throadh af fagfolki fyrir fagfolk, vidh hofum rettu lausnina fyrir hvert matreidhsluverkefni. Thu getur treyst a 100% smekk og ekta anaegju. Thau einkennast af osveigjanlegum gaedhum innihaldsefna theirra og mildri medhhondlun theirra i ollum stigum undirbunings theirra.

Samthjappadhir, deigandi sodhnar okkar eru bunir til i serthroudhu matreidhsluferli: valin hraefni og krydd, ilmvarfandi eldun i lofttaemi og varlega minnkun vidh lagt hitastig gefa sodhnum serstok gaedhi. Thessi eiginleiki heillar einnig urvals veitingamenn sem snua ser i auknum maeli til CHEF.

Adhalsjodhur

Hreint bragdh hefur nafnidh: KOKKUR

Nafnidh breytist. Gaedhin eru eftir. Hedhan i fra audhga hagaedha vokvathykkni fra CHEF (adhur: OSCAR) CHEF urvalidh okkar. Vokvathykknidh er buidh til ur voldum hraefnum og gefur skopun thinni serstaklega ekta bragdh.

Thu hefur thessa kosti:
- Til adh efla skopun thina
- Sem grunnur fyrir supur og sosur, til adh afgreidha dressingar, kaldar sosur og fleyti
- Fjolbreytt urval, thar a medhal graenmeti, alifugla, kjot og fiskretti
- Kalt og heitt forrit
- Yfirlysingarlaust* og samkvaemt uppskrift an vidhbaetts glutens
* Fyrir thessa voru er ekki naudhsynlegt adh bera kennsl a aukefni a valmyndum (samkvaemt § 9 ZZuIV).

Storaukidh urval heldur afram adh bjodha upp a fyrsta flokks gaedhi og gefur rettunum thinum ekta bragdh. Thadh besta vidh thadh: Allt sem skiptir mali helst obreytt - urvalsgaedhi, fjolbreytileiki voruurvals, skapandi innblastur fyrir thig. Nafnidh breytist. Gaedhin eru eftir.

KOKKUR - Their hefdhbundnu medhal sjodhanna