> Kornvorur - pasta - hveiti > Pasta ur durum hveiti

Pasta ur durum hveiti

Pasta ur durum hveiti

Ymislegt durum hveiti pasta fra nokkrum framleidhendum.

  • Pasta snidhidh odhruvisi

    Don Antonio, Abruzzo.

    Gott sughi krefst godhra nudhla. Don Antonio notar besta durum hveiti semolina fra Puglia og fraega Abruzzo fjallalindarvatnidh fyrir thetta aromatiska, al dente pasta. Deiginu er thryst haegt i gegnum bronsform og thurrkadh. Fullbuidh pastadh er varlega sett medh hondunum i fallegu kassana. Framleidhendurnir leitudhu um alla Italiu eftir snidhunum. Nidhurstadhan: venjulegari Pennoni, Spugnole og Reginelle.


    hofundarrettur texti: viani.de

  • Pasta snidhidh odhruvisi

    Cascina San Giovanni, Piedmont.

    Thessar nudhlur eru skemmtilegar. Litrikir, natturulegir litir og frumleg myndefni eins og fidhrildi og hjortu eru godhar gjafir. Af hverju ekki pasta i stadhinn fyrir rosir?!


    hofundarrettur texti: viani.de

  • Uppahaldspasta okkar fra Massimo Mancini, hveitibondanum

    Pasta Mancini, Marche.

    Massimo Mancini er eini pastaframleidhandinn a Italiu sem vinnur sitt eigidh durumhveiti. Hann gerir tilraunir medh hefdhbundin yrki heradhsins og gomul yrki. I dag er thadh Levante, durum hveiti sem inniheldur serstaklega mikidh gluteninnihald og bindur thannig deigidh, og San Carlo sem tryggir teygjanleika pastasins. Adheins eins ars virdhi af hveiti er notadh til adh tryggja stodhug gaedhi - vintage pasta. Nutima verksmidhja hans, medh frabaerum vinnuferlum, er stadhsett a midhjum tunum. Vegalengdirnar eru stuttar og framleidhslan afar haegt. Lyktin og bragdhidh af nudhlunum er mikil og natturuleg, eins og thu vaerir adh rolta um framleidhsluherbergin i eigin personu.


    hofundarrettur texti: viani.de
    • #userlike_chatfenster#