Edik og balsamik
Fjolhaefur, ilmandi, omissandi i hverju eldhusi
Balsamikedik fra Fondo Montebello, Traditionale, Wiberg, Robert Bauer, Golles er medh thvi besta sem haegt er adh kaupa i verslunum.
Thu finnur lika ymis edik eins og vinedik og Bianco.
-
Leonardi Aceto Balsamico di Modena - edik
Edikbylidh Leonardi hof starfsemi sina a 18. old og a 19. old serhaefdhi sig i framleidhslu a balsamikediki medh eigin hraefni ur 10 hektara vinekrum sinum. Helstu thrugutegundirnar sem notadhar eru eru Trebbiano (hvit thruga) og Lambrusco (raudh thruga).( 45 gr )
-
Wiberg edik
I dag eru storkostleg Wiberg edik a hillunni asamt storkostlegum vinum og audhga matargerdhina medh ovaentum blaebrigdhum. Hinir finu kjarna hafa fyrir longu fest sig i sessi i hverju fagadha eldhusi og faera matreidhslulist 21. aldarinnar naladofa syru og milda kryddjurt. Urvalidh af hreinu hagaedha ediki og olium hefur aldrei veridh meira en thadh er i dag. Adheins gott skvetta af finu ediki finpussar og fullkomnar hidh fjolbreytta urval af godhu bragdhi.( 30 gr )
