> Olivaolaj, olajok, vaj > Olivaolaj Olaszorszagbol > Olajok Puglia/Olaszorszagbol

Olajok Puglia/Olaszorszagbol

Gyumolcsos es kozepes erossegu olivaolajok

Olajok Puglia/Olaszorszagbol -Frantoio Muraglia - Antica Masseria Caroli - Antica Fattoria - Gusto Fruttato - Monti Del Duca Stb.
Olajok Puglia/Olaszorszagbol Gyumolcsos es kozepes erossegu olivaolajok

-Frantoio Muraglia
- Antica Masseria Caroli
- Antica Fattoria
- Gusto Fruttato
- Monti Del Duca
Stb.

  • Frantoio Galantino

    Olivaolaj Pugliabol

    A Frantoio Galantinonal 1926 ota gyartunk kivalo minosegu extra szuz olivaolajat. Az olivaolajat a pugliai Bari eszaki reszen betakaritott legjobb olajbogyokbol hidegen extrahaljak, es hagyomanyos granit malomkovek segitsegevel preselik. Teljes ellenorzesunk alatt all a termelesi lanc: mi magunk muveljuk kiterjedt olajfaligeteinket, olajmalmunkban oroljuk es palackozzuk uzemunkben. Ez garantalja szamunkra az olajmalom magas minoseget es a legjobb izelmenyt.


    szerzoi jog szoveg: galantino.it

  • Frantoio Galantino


    szerzoi jog fenykep: galantino.it

  • Frantoio Muraglia


    szerzoi jog fenykep: frantoiomuraglia.it

  • Frantoio Muraglia tortenete

    Frantoio Muraglia ot generacioval ezelott szuletett Andriaban, a pugliai olaj fovarosaban, de a csalad patriarkaja 450 eves. Ez egy fenseges Coratina olajfa, oshonos fajta, amely gazdag polifenolokban, mint nehany az 538 osztalyozott olasz fajta kozul.
    Olajtermeloi tortenelmunk ezzel a zold oriassal kezdodik, amely uralja foldunket a Murge-fennsikon, egy 40 hektarnyi olajfaligeten. Savino Muraglia Senior azert vasarolta, hogy olajat termeljen, ellentetben azok velemenyevel, akik azt allitottak, hogy a fold es az olajbogyo nem hoz szerencset. Az ido majd kiderul, kinek van igaza.
    Annyi bizonyos, hogy ettol a makacs nagyapatol - egy makacstol, ahogy a pugliaiak mondjak - egy olyan olaj tortenete szuletett, amely ma mar negyven orszag inyenc reszlegeben megtalalhato. De sok minden pontosan ugy maradt, ahogy eredetileg volt. Kezdve az eskuvel, hogy megorizzuk a mezogazdasagi taj biologiai sokfeleseget es a taplalkozas szempontjabol strategiai jelentosegu novenyeket, peldaul az olajfakat.
    Az olajbogyot tovabbra is kezzel szureteljuk es hidegen preseljuk az osi komalomban. Utunk az olaszorszagi extra szuz olivaolaj fele halad, kompromisszumok nelkul.


    szerzoi jog szoveg: frantoiomuraglia.it

  • Az Antica Masseria Caroli olivaolaja


    szerzoi jog fenykep: caroli.it

  • Az Antica Masseria Caroli olivaolaja

    1976-ban Stefano elhatarozta, hogy olajmalmot nyit a neveben, azzal az almaval, hogy a kovetkezo evekben elkezdje forgalmazni sajat markaju szuz olivaolajat. Es ez az alom hamarosan valora valik. Nehany evvel kesobb, 1984-ben ugy dontott, hogy az olajat az Antica Masseria Caroli markaval palackozza, ami hozzajarult a terulet es az extra szuz olivaolaj javitasahoz. Stefano tehat odafigyel a termek minosegere, a terulet iranti szenvedelyre es gyermekkoranak emlekeire.
    2021-ig a Stefano Caroli osszesen harom uzletet nyitott, es Puglia, de mas olasz regiok legjobb termekeit is bemutatja.


    szerzoi jog szoveg: caroli.it