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Color de calamar, en polvo - 100 gramos - bolsa

Color de calamar, en polvo

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100 gramos bolsa
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Puedes utilizar tinte de calamar para colorear de negro la masa de pasta fresca o el risotto. La Tinta de Calamar se inyecta en el agua desde una glandula cuando el calamar (Sepia officinalis) se escapa para hacerse invisible. Para usar el polvo: Mezcle 1-2 partes de polvo con 8-9 partes de agua. Dosis para pasta: 2-5% de color liquido de calamar sobre la cantidad total de masa de pasta, dependiendo de la intensidad de color deseada.

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