Vinagre de ciruela Golles, 5% acido

Fermentado suavemente a partir del jugo recien exprimido de ciruelas caseras. Con su viva acidez y su potente aroma frutal, el vinagre de ciruela es ideal para condimentar guisos de caza y salsas para aves pesadas como pavo, pato y ganso. Este vinagre tambien aporta un toque muy interesante a platos al wok con carnes oscuras o mariscos.