Tomate con vinagre de frutas Gegenbauer, 5% acido
Origen: Los tomates maduros de Burgenland se seleccionaban a mano, se prensaban suavemente y el jugo se fermentaba. Elaboracion: Tras la fermentacion y una fase de maduracion, inoculamos el vino con un cultivo bacteriano de vinagre puro. La fermentacion del vinagre se realiza de forma controlada, en la que se controlan constantemente la temperatura y el suministro de oxigeno para proporcionar a las bacterias unas condiciones de vida optimas. Este es uno de los requisitos previos para lograr una alta calidad. Una vez finalizada la fermentacion, el vinagre tierno se almacena en garrafas de vidrio.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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