Vinagre de frutas Gegenbauer de limoncillo, 5 % de acido

Gracias a un proceso de produccion especialmente desarrollado, GEGENBAUER produce su exclusivo vinagre a partir de limoncillo. La fermentacion del vinagre se realiza de forma controlada, en la que se controlan constantemente la temperatura y el suministro de oxigeno para proporcionar a las bacterias del vinagre unas condiciones de vida optimas. Este es uno de los requisitos previos para lograr una alta calidad. Una vez finalizada la fermentacion, el vinagre joven se almacena durante un periodo de tiempo mas largo antes de ofrecerse al consumidor en su forma natural, sin filtrar y sin pasteurizar. Este vinagre de limoncillo es tan intenso que debes usarlo con moderacion al condimentar, a menos que quieras un fuerte sabor a limon.