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Pimienta larga: polo, balinesa, pimienta de Bengala, entera
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La pimienta larga se conoce como pimienta bengali, balinesa, en barra o tambien como pimienta jaborandi. Proviene de India e Indonesia y ya era valorado en la cocina romana. ¡Sin miedo! El picante del pimiento dura como maximo 5 minutos. El olor recuerda a madera y chiles. Las barras solo deben romperse y molerse o triturarse en un mortero poco antes de su uso. Consejo: Gracias a su sabor picante, la pimienta larga combina bien con platos asiaticos, indios, agridulces o con mezclas de especias.
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