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Miel de castano, Italia, marron medio, liquida, agridulce Apicultura Feldt
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El castano es uno de los arboles mas bellos y llamativos del sur de Francia y de la Toscana italiana. En esta planta, las inflorescencias masculinas proporcionan el nectar en tanta abundancia que toda la inflorescencia parece pegajosa. La miel permanece liquida durante mucho tiempo gracias a su alto contenido en fructosa, tiene un aroma fuerte y elegante y agrada con su nota ligeramente amarga. Las mieles de castano tienen un alto contenido en fermentos e inhibinas.
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