Chocolates Valrhona Compoz - Base de leche fermentada, Callets

La base de leche fermentada esta especialmente formulada para el concepto Compoz. Aporta a tus creaciones de chocolate una textura cremosa y las complementa con notas acidas que recuerdan al yogur. Expresa tu personalidad en un chocolate con un sabor unico: una creacion de chocolate verdaderamente personal. Despierta tus sentidos con las cuatro familias de bases Compoz. Con la guia de Valrhona Lab, un servicio online unico, puedes combinar bases de cacao y leche, asi como bases dulces y picantes. Amplia el espectro de sabores de un chocolate excepcional creando las tuyas propias. Visita https://compoz.valrhona.com/de para desarrollar, guardar y calcular tus propias recetas. Aqui puedes editarlas, personalizar etiquetas y fichas tecnicas, o crear una ficha de produccion. ¡Un concepto inigualable!