Riesling 2022, seco, 12% vol., Baeder, ORGANICO

DE - OKO - 022 La mineralidad de este Riesling con caracter proviene de la riolita (porfido) de Rotliegend. El suelo, pedregoso y arido, obliga a las vides a enraizar profundamente para extraer su mineralidad. Aromas frescos a pomelo, hierbas y una textura vibrante y crujiente, junto con las mas sutiles notas minerales, caracterizan esta anada. Marida a la perfeccion con platos con infusion de chile, como la cocina asiatica, o con pescados picantes.