Whisky de pura malta Arran The Bothy Quarter Cask, 56,2 % vol., Escocia

El Bothy de Arran es un whisky de pura malta sin anada y fue madurado exclusivamente en barriles de bourbon. Se termino de elaborar en barriles de un cuarto de galon (125 litros). Oro de resistencia media. El aroma es dulce, a cebada con notas de vainilla, limon y frutas exoticas. Sabor: Sensual con suaves notas de roble, coco y leche. Un poco de salinidad y algas. Dulce con frutas ligeras intensas, ahora confitadas. Bizcocho de mantequilla, trenza de levadura, tambien almendras blanqueadas. Se vuelve mas seco hacia el final, muy bien equilibrado. El final es convincente con aromas persistentes de vainilla, limon y tarta de queso.