Salsa de soja - Kinbue Tougarashi Shoyu - con chile, picante, Fueki, Japon

Probamos este shoyu por primera vez en el Festival del Chili de Berlin y a los aficionados al chili les encanto. Se basa en un shoyu fermentado de 1,5 a 2 anos en barriles de madera. ¡El chili le da un toque especial! Perfecto para gyozas, dumplings, ramen, fideos con barba, arroz frito, verduras y mucho mas. ¡Dale sabor a tu comida! La Fabrica Fueki se fundo en 1789 en Kawagoe, provincia de Saitama, y desde entonces elabora salsa de soja natural en barriles de madera. Desde hace varios anos, la fabrica participa activamente en un proyecto centenario que ayuda a mantener viva la tradicion de los barriles de madera artesanales.