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Lenticchie di Colfiorito, lentejas de montana de Colfiorito, La Valeta - 400g - embalar

Lenticchie di Colfiorito, lentejas de montana de Colfiorito, La Valeta

Las lentejas, particularmente pequenas, que crecen en la meseta de Colfiorito, en Umbria, se encuentran entre las mejores de Italia. Su color varia entre el verde y el rojo. Gracias a su ternura, tienen un tiempo de coccion corto, de unos 20 minutos. Su caparazon permanece intacto durante la coccion. Su sabor es elegante y aromatico. Son ideales para ensaladas, como lecho de verduras, para sopas y guisos.

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