2021 Guts Silvaner, seco, 11,5% vol., sobre piedra, ECOLGICO

DE-OKO-022 Los vinos de finca son la entrada en la jerarquia de calidad basada en el origen de las bodegas de calidad. Son la tarjeta de presentacion de un enologo. Los vinos proceden de vinedos propios y cumplen con la estricta VDP. Criterios. Afrutado, jugoso, expresivo con delicadas vetas minerales: asi entendemos a nuestro Gutssilvaner. Los finos aromas de manzana verde, pera y notas herbaceas, asi como una acidez audaz, le dan atractivo. Este Silvaner fresco, que se puede utilizar casi universalmente como acompanamiento de comidas, armoniza perfectamente con la cocina creativa de verduras y hierbas, incluso fuera de la cocina de Franconia.