Vins Alemanya - Rheinhessen - Hofmann

Celler Hofmann

El 1971, Klaus i Irene Hofmann van convertir l`antic negoci agricola mixt en un celler independent. Son Jurgen nomes va descobrir la seva passio pel negoci dels seus pares relativament tard, pero despres va abordar l`assumpte amb encara mes passio. El 1996, es va fer carrec del celler dels seus pares a la tranquil·la ciutat d`Appenheim i el va reestructurar des de zero. La superficie de la vinya s`ha reduit a 20,5 hectarees i l`atencio se centra nomes en els llocs mes alts amb una alta proporcio de pedra calcaria i pissarra, aixi com les varietats de raim mes importants com el Riesling, el Silvaner i diversos tipus de Borgonya. Amb la seva dona Carolin, no nomes elabora els seus propis vins, sino tambe projectes vinicoles en el marc de diverses col·laboracions.

Dos cellers - un amor

Amb el seu casament el juny de 2006, Carolin i Jurgen Hofmann van fusionar els seus dos cellers de pares i van abastar la regio entre Saar i Rheinhessen. Des d`aleshores, han perseguit la seva filosofia de produir vins de maxima qualitat junts, per a dues regions, des d`un mateix lloc. Un gran repte, que va superar facilment amb el comentari lloc.

Celler Hofmann