GOURMET VERSAND
carret de compra
buit
Kundenkonto Button Inicieu sessio
compte de client
Inici de sessio per a clients x
Estat de la comanda recordar
> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Textures Sosa, generador de textures
Kit de citrat pH - Citrat + pH - Tires de prova de valor, texturitzant, Sosa, E331iii - 750 g, 2 unitats. - llauna

Kit de citrat pH - Citrat + pH - Tires de prova de valor, texturitzant, Sosa, E331iii

El kit, utilitzant les tires reactives incloses, permet determinar el valor del pH d`una preparacio molecular i ajustar-lo amb citrat si cal. El citrat s`afegeix lentament fins que s`assoleix el valor de pH desitjat. El valor optim per a l`esferificacio es entre 4 i 5.

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 17771
750 g, 2 unitats. llauna
€ 36,85 *
(€ 36.850,00 / kg)
Compra VE 6 x 750 g, 2 unitats. llauna a mai   € 35,74 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
Ø 622 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:
Informacio addicional sobre el producte