Ganivet de xef Haiku Original H - 06, 20 cm

Els ganivets Haiku Original de Chroma son com els haikus japonesos (anecdotes/versos): afilats amb una vora excepcionalment afilada. Elaborats en petites fabriques amb acers moderns d`alta qualitat i seguint la llarga tradicio japonesa de la forja d`espases, les fulles originals Haiku, amb manecs de fusta d`honoki, ofereixen una nitidesa extrema i duradora. Son recognoscibles pel falco a la fulla. Per a anys de plaer de tallar, el reafilament nomes s`ha de fer amb pedres d`esmolar, com ara l`ST-1800 (gra 240/1000) de Chroma. Aquests ganivets no s`han de posar al rentaplats; nomes s`han de netejar i assecar a ma.