Confettura piccante di peperoni, melmelada de pebrot amb bitxo, mongetto

La melmelada de pebre vermell profund i afruitat es finament gruixuda amb una agradable puntada de xili al final. Te un bon gust amb formatges semidurs aromatics com el formatge de muntanya, el manxec jove i el pecorino. El formatge cremos com la mozzarella tambe pot tolerar una quantitat de condiment ben dosificada.