Doorly`s Rum, XO, 43% vol., Barbados

En total, els Doorly`s Alla, el XO de Doorly passa els seus ultims anys de pau i maduresa per desenvolupar el seu caracter distintiu. Tan bon punt l`aboqueu, el ric color ambre amb fortes notes daurades crida l`atencio i us captiva. El seu aroma es increiblement concis i alhora suau. The Doorly`s XO impressiona amb notes afruitats, combinades amb una delicada dolcor i matisos que recorden els tropics. En boca sorpren amb una intensitat complexa que apareix amb cos i desperta els sentits. El platan fregit i la vainilla es combinen amb tocs de nou i panses per crear un sabor exotic que no es ni aclaparador ni discordant. El final es suau, tanca completament el paladar, reviu lentament cada faceta del gust i te una dolcor que s`esvaeix. Gaudit pur pels coneixedors, Doorly`s XO es una autentica experiencia per beure.