Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blanc, 1r cru, brut, 12% vol.

Un Blanc de Blanc viu, estructurat i saboros. En nas dominen aromes de pera fresca, flors i poma. Una fruita juvenil amb una acidesa ben integrada. Les notes de ratlladura de llimona i pressec blanc cruixent son tipiques del xampany elegant i escumos. Final llarg i suau amb accents salats i minerals que parlen pel terroir Vertus. Els temps estan canviant, tambe a Champagne. El futur alla, com demostra el present, pertany als viticultors de xampany de gran qualitat i a les petites cases de xampany que disposen de vinyes propies perque no depenguin completament dels seus proveidors de raim. Un establiment tan impressionant es el nostre nou negoci familiar Champagne Veuve Fourney et Fils a la primera ciutat de Vertus.