Tartufi dolci extraneri, sfusi, tofones de xocolata negra extra amarg, solts, Viani

Son la forma original dels Tartufi dolci, nascuts en un petit poble piemontes prop de la capital de la tofona, Alba: els Tartufi dolci extraneri. La xocolata negra molt bona dona al Tartufo negre extra una acidesa i una intensitat especials. Les dolces avellanes del Piemont IGP s`esquerden a cada mos. L`aroma agria confereix a aquesta tofona de xocolata un caracter adult: una emocionant especialitat de tofona que es pot gaudir molt be amb una grappa envellida en bota. A la bossa de quilos conte aproximadament 71 pralines solts i profunds de tofona fosca, embolicats amb paper marro de xocolata.