GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Manitoba brasno, od elitne psenice
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Ovo brasno iz Manitobe, kao i njegov kanadski imenjak, mljeveno je od elitne psenice. Sadrzaj minerala odgovara brasnu tipa 550. Medutim, sadrzaj glutena je oko 15-20% veci u odnosu na konvencionalno psenicno brasno. Tijesto napravljeno od brasna Manitoba ima jaku, rastezljivu strukturu, a peciva imaju veliku zapreminu. Brasno je stoga pogodno za duge pecenje tijesta s malo kvasca - idealno za talijanski kruh. Manitoba brasno je posebno pogodno za peciva sa posebnim sastojcima, kao sto je bozicni stollen.
1 kg torba
2,5 kg torba
Dodatne informacije o proizvodu
