> soli > HAVSNO Sol iz Sjevernomorske Solane

HAVSNO Sol iz Sjevernomorske Solane

Sol iz Norveske

HAVSNO Sol iz Sjevernomorske Solane HAVSNO North Sea Salt Works: Dozivite okus mora kroz cistocu proizvoda i njegovu proizvodnju, cista Norveska.
HAVSNO Sol iz Sjevernomorske Solane Sol iz Norveske

HAVSNO North Sea Salt Works: Dozivite okus mora kroz cistocu proizvoda i njegovu proizvodnju, cista Norveska.

  • Salana Sjevernog mora

    Snijeg mora

    Mi smo porodicna firma na ostrvu Gosen na severozapadu Norveske. Nas cilj je revitalizirati i reinterpretirati norvesku vjekovnu proizvodnju jednog od najvaznijih svjetskih minerala - MORSKE SOLI. Nadovezujuci se na tradiciju koja datira iz doba Vikinga, North Sea Salt Works proizvodi morsku so najvece cistoce i izvanrednog okusa koristeci 100% obnovljivu energiju i odrzive proizvodne procese. Nas jedinstveni brend pahuljica morske soli - HAVSNØ se ekstrahuje iz hladne, ciste morske vode Saltsteinsleie u Norveskom moru. Mineralni sadrzaj hladne i ciste morske vode cini Havsnø-ove kristalne, bijele ljuspice glatkim i mekim s blago hrskavom konzistencijom. Sol ima jako slan, ali cist okus bez gorcine - to je zahvaljujuci prirodnim elementima u tragovima.


    autorsko pravo tekst: northseasaltworks.no

  • Proizvodnja soli


    autorsko pravo fotografija: GOURMET VERSAND

  • Salana Sjevernog mora


    autorsko pravo fotografija: northseasaltworks.no

  • Salana Sjevernog mora

    Pahuljice morske soli

    Sol u pahuljicama se cesto naziva solju za zavrsnu obradu, naziv koji direktno upucuje na njenu najcescu upotrebu. Zavrsetak znaci soljenje hrane neposredno nakon kuvanja i prije serviranja.
    Fini kristali morske soli se posipaju po hrani kako bi istakli i intenzivirali njen ukus. Veoma smo ponosni sto neki od najboljih kuvara na svetu koriste nasu Havsnø so u pahuljicama na svom mestu.


    autorsko pravo tekst: northseasaltworks.no

  • Salana Sjevernog mora

    Sol je deo nase istorije.

    Tradicija morske soli datira jos iz vremena Vikinga, njena vaznost nadilazi poboljsanje okusa: koristena je za konzerviranje hrane, neophodna za prezivljavanje tokom dugih, hladnih i mracnih zima na sjeveru. Mnogi ljudi sirom svijeta uce o Norveskoj kroz nase morske plodove. Od srednjeg vijeka izvozili smo velike kolicine bakalara iz bogatog Norveskog mora. Riba je konzervirana susenjem i soljenjem za transport na brodovima. Mnogo ribe je isporuceno u Portugal, Spaniju, Francusku i Italiju, gdje je norveski bakalar sastavni dio mnogih tradicionalnih jela. Kako je na juznim geografskim sirinama bilo jeftinije proizvoditi so, ona se kuci prevozila brodovima, a proizvodnja norveske morske soli je polako nestala pocetkom proslog stoljeca. Koristeci obilnu, cistu hidroenergiju, North Sea Salt Works revitalizira proizvodnju morske soli iz olujnih, hladnih i cistih sjevernih mora. Ova morska so ima izrazit, hrabar okus za koji se nadamo da cete uzivati.


    autorsko pravo tekst: northseasaltworks.no

  • Salana Sjevernog mora


    autorsko pravo fotografija: northseasaltworks.no

  • norveskog porekla


    autorsko pravo fotografija: GOURMET VERSAND

  • Odlican kvalitet


    autorsko pravo fotografija: GOURMET VERSAND
    • #userlike_chatfenster#