> Sir > Meki sir, bivolja rikota, polutvrdi sir

Meki sir, bivolja rikota, polutvrdi sir

ukusan sir za svaki ukus

Meki sir, bivolja rikota, polutvrdi sir Ovdje cete pronaci razlicite vrste mekog sira. Bilo da je ukusna rikota od bivoljeg mleka ili dugo sazreli plavi sir. Vasi ukusni pupoljci ce biti zadovoljni ovdje.
Meki sir, bivolja rikota, polutvrdi sir ukusan sir za svaki ukus

Ovdje cete pronaci razlicite vrste mekog sira. Bilo da je ukusna rikota od bivoljeg mleka ili dugo sazreli plavi sir. Vasi ukusni pupoljci ce biti zadovoljni ovdje.

  • Burrata i mocarela

    Olanda, Puglia.

    Burrata di Andria iz Pulje je sinonim za kvalitetu u Italiji. Napravljen je od kravljeg mlijeka i ima svjez, cvjetni ukus uparen sa ukusnom kremom iznutra. Olandin krem sir dokazuje da i kravlje mlijeko ima svoje mjesto u ovoj ligi.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Burrata i mocarela

    Casa Madaio, Kampanija.

    Bivolji sir iz male mlekare u oblasti Eboli. Mlijeko dolazi od lokalnog vodenog bivola. Rikota napravljena od bivoljeg mlijeka je blaga, cvjetna i zacinjena u isto vrijeme. Moze se naci i u novom specijalitetu, uz rikotu od kravljeg mlijeka i ovcji sir, koji se tradicionalno umotaju u omotac od polusuhih smokava.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Klasicni sir iz Pijemonta

    Caseificio Alta Langa, Pijemont.

    Pijemont je poznat po mekim i plavim sirevima. Tamosnji sirari vole da koriste mleko razlicitih zivotinja i mesaju ih. Rezultat je vrlo aromatican, kremast i ne samo da obogacuje svaki tanjir sa sirom, vec je i poslastica za sebe.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Nagradivani sir iz Svicarske

    Michel Beroud, Svicarska.

    Mali, kremasti meki sirevi napravljeni od sirovog mlijeka su veoma posebni. Michel Beroud poznaje farmere, njihove krave i koze u neposrednoj blizini sirane i ima sklonost za meki sir. Ovi specijaliteti redovno osvajaju nagrade i ljubitelji sira jednostavno ih ne mogu zanemariti.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Crveni namaz i polutvrdi sir

    Carena i Guffanti, Lombardija.

    Taleggio je omiljeno jelo italijanske kuhinje, bilo kao desertni sir ili kao sastojak kao sto je rizoto ili Quattro Formaggi. Carena je specijalista za blage, ali aromaticne crvene sireve od kravljeg mlijeka.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Crveni namaz i polutvrdi sir

    Castagna, Pijemont.

    Castagna proizvodi skladne sireve kremastog, elasticnog slatko-kiselog omjera i konzistencije u Pijemontu. Oni su jedan od prvih sireva koji se serviraju na tanjiru sa izbalansiranim sirom ili nakon krem sireva. Asiago DOP je posebno uspjesan i odlicnog okusa u kombinaciji s vocem.


    autorsko pravo tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#