> Proizvodi od zitarica - testenina - brasno > Morelli 1860 - Rezanci / Pasta iz Italije

Morelli 1860 - Rezanci / Pasta iz Italije

Antikna fabrika tjestenine Morelli osnovana je 1860. godine.

Morelli 1860 - Rezanci / Pasta iz Italije Proizvodi drevne tvornice tjestenine Morelli su jedinstveni. Njihova tajna lezi u sastojku koji se ne nalazi u obicnoj tjestenini. To su psenicne klice, srce zrna. Bogat je vitaminom E, vitaminom D i biljnim proteinima.
Morelli 1860 - Rezanci / Pasta iz Italije Antikna fabrika tjestenine Morelli osnovana je 1860. godine.

Proizvodi drevne tvornice tjestenine Morelli su jedinstveni. Njihova tajna lezi u sastojku koji se ne nalazi u obicnoj tjestenini. To su psenicne klice, srce zrna. Bogat je vitaminom E, vitaminom D i biljnim proteinima.

  • Morelli 1860 - Pasta s rezancima iz Italije


    autorsko pravo fotografija: pastamorelli.it

  • Morelli 1860 - Tvornica tjestenine

    Tajna psenicnih klica

    Obicno mljevenje zrna odvaja psenicne klice od mekinja kako bi se produzio vijek trajanja. Velike industrije prisiljene su preradivati brasno bez psenicnih klica, dok zanatska obrada drevne tvornice tjestenine Morelli omogucava da se svjeze psenicne klice ponovo uvedu u mekinje. Otuda dolazi nasa izreka: MI SMO OD DRUGOG Zrna.

    Fabrika anticke tjestenine Morelli osnovana je 1860. godine i porodicna je firma. Nakon pet generacija, danas su braca i sestre Lucia, Antonio i Marco Morelli ti koji nastavljaju porodicnu tradiciju. Fabrika tjestenine proizvodi siroku paletu specijaliteta, proizvodeci jednostavne proizvode koristeci drevne zanatske tehnike i izbjegavajuci upotrebu konzervansa i boja.

    Rezultat je zdrava, visokokvalitetna tjestenina, bogatog okusa i cvrste konzistencije. Medu Morellijevim proizvodima mozete pronaci klasicne artikle kao sto su PICI DI SIENA i TAGLIATELLE DI EMMER. Osim toga, tvornica tjestenine Morelli proizvodi razlicite aromatizirane tjestenine, ukljucujuci specijalitete sa SAFRANOM, PORCULANSKIM GLJIVAMA i TINTOM LIGANJA.

    Ovdje mozete pronaci kompletan asortiman svega vezanog za tjesteninu. Nase specijalitete mozete pronaci u najboljim prodavnicama u Italiji i inostranstvu. Atraktivna ambalaza cini proizvod i lijepim poklonom.


    autorsko pravo tekst: pastamorelli.it

  • Morelli 1860 - Pasta s rezancima iz Italije


    autorsko pravo fotografija: pastamorelli.it

  • Morelli 1860 - Testenina sa uljem psenicnih klica

    Morelli je jedinstvena pasta

    Nakon godina upotrebe psenicnih klica, drevna fabrika testenina Morelli uspela je da proizvede testeninu izuzetnog i neuporedivog ukusa. Tokom kuvanja pustaju intenzivan miris psenice, a voda dobija blago zelenkastu boju, upravo zbog svjezih klica.

    Morellijeve tjestenine su cijenjene zbog visokog kvaliteta, ne samo zbog upotrebe psenicnih klica, vec i zbog toga sto se koriste najbolja brasna od durum psenice od krupice, napravljena zanatskim tehnikama. Masine pazljivo pritiskaju tijesto. Nakon sto se rucno rasiri na resetke, susi se u celijama gdje tijesto stoji na niskoj temperaturi (maks. 45°/50°C) 36 sati. Na taj nacin se cuvaju karakteristike ukusa i nutritivna vrijednost proizvoda.


    autorsko pravo tekst: pastamorelli.it

  • Morelli 1860 - Pasta s rezancima iz Italije


    autorsko pravo fotografija: pastamorelli.it
    • #userlike_chatfenster#