Flexipan Silpat prostirke za pecenje

Flexipan Silpat prostirke

DEMARLE je osnovao M. Guy Demarle 1965. godine u sjevernoj Francuskoj. G. Demarle je bio iskusan pekar koji je trazio bolji nacin da napravi francuski kruh koristeci kalupe i neljepljive silikonske obloge. Izmislio je prve tepsije za pecenje bageta (ili fileta kako ih nazivaju u Francuskoj). Nekoliko godina kasnije, gospodin Demarle je takoder izumio i dizajnirao originalni Silpat lim za pecenje i Silform preformiranu prostirku. Godine 1985. DEMARLE je predstavio revolucionarni proizvod Flexipan - jedinstvenu paletu fleksibilnih kalupa napravljenih od fiberglasa prekrivenih silikonom za hranu. Od svog osnivanja, DEMARLE se etablirao kao inovator jedinstvenih proizvoda za profesionalnu pekarsku, slasticarsku i ugostiteljsku industriju.

Flexipan Silpat prostirke omogucavaju mnoge snove o pecenju i desertima

Flexipan Silpat prostirke

Sasa Industry Group je razvila vlasnicki, visokokvalitetni silikon za hranu koji se koristi u nasoj jedinstvenoj liniji proizvoda. Koristi se isti tajni recept koji je razvio gospodin Demarle davne 1965. godine. Prepoznatljivi sastojci i svojstva ove vlasnicke formulacije doprinose snazi i kvalitetu linije proizvoda grupe.
Nasi fleksibilni oblici Flexipan i Silpat prostirki lako se prepoznaju zbog njihove jedinstvene teksture. Ova vlasnicka mreza od stakloplastike daje nasim kalupima vrhunsku snagu i izdrzljivost, kao i nenadmasna svojstva neprijanjanja prilikom pecenja i zamrzavanja. Ovaj materijal takoder omogucava maksimalan prijenos topline, lako vadenje iz kalupa i brzo ciscenje.
Trajnost i dugovjecnost nasih Flexipan i Silpat prostirki je takoder daleko superiornija od tradicionalnih neljepljivih premaza, jer svaka Flexipan i Silpat prostirka moze izdrzati do 2.000 do 3.000 pecenja (u zavisnosti od upotrebe).

Flexipan Silpat prostirke se mogu koristiti i za slana jela