Tartufi i pecurke

Uzivanje u tartufima u savrsenstvu

Trüffel & Pilze Frische Trüffel sowie auch eingelegte Trüffel finden Sie hier.
Trockenpilze von 50 g bis mehreren Kilogramm können Sie hier kaufen.

Ovdje mozete pronaci svjeze tartufe kao i kisele tartufe.
Ovdje mozete kupiti susene gljive od 50 g do nekoliko kilograma.

Istorija tartufa

Bijeli tartuf (Tuber magnatum) / zimski plemeniti tartuf svjezi - tuber melanosporum

Istorija tartufa seze u davna vremena. U doba Grka i Rimljana, tartuf je bio cijenjen zbog svojih afrodizijackih vrlina i imao je svoje mjesto na svim vecim festivalima.
U srednjem vijeku, tartuf se smatrao sotonskim ili zlim zbog njegove crne boje i rasta pod zemljom. I stoga je zaboravljen.
Ozivljavanje je, nekoliko decenija kasnije, doslo preko papinog dvora u Avinjonu, u departmanu Vaucluse. Pozivali su ljude na svoje bankete
i vecerali s tartufima.
U 19. veku tartuf je dostigao svoje zlatno doba. Filoksera je unistila gotovo sve vinograde sirom Evrope. Tako je strasno za njih
Kao vinar, bio je blagoslov za sakupljace tartufa. Ugar je bio idealan i koristen je za uzgoj tartufa.

tartuf

Bez obzira da li je svjeze uzivanje ili ukusno obradeno

Ovisno o sezoni, ovdje u Gourmet Versandu mozete pronaci razlicite tartufe. Bez obzira da li svjezi ili preradeni. Jer u tartufima mozete uzivati tijekom cijele godine zahvaljujuci njihovom cuvanju u puteru, kajmaku ili ulju.
Narucite delicije iz Francuske, Italije ili Spanije od Gourmet Versanda.
Imamo prvoklasne proizvode koji najjednostavnija jela pretvaraju u pravu poslasticu.

Tartufi i pecurke

Uzivanje u tartufima u savrsenstvu

Ovdje mozete pronaci svjeze tartufe kao i kisele tartufe.
Ovdje mozete kupiti susene gljive od 50 g do nekoliko kilograma.

Istorija tartufa

tartuf

KUPITE SVJEZE TARTUFE

Maslac od tartufa i krema od tartufa

Maslac od tartufa, krema od tartufa sa vinskim sastojcima za stvaranje ukusnog jela. Bilo jednostavno, klasicno ili neobicno: puter od tartufa i krema od tartufa uvijek su prava poslastica.

Tartufi smrznuti (sok smrznuti)

Ljetni tartufi, zimski fini tartufi, bijeli tartufi, bijeli tartufi, azijski ljetni tartufi, proljetni tartufi

Proizvodi od tartufa

Med od tartufa, carpaccio od tartufa, zele od tartufa, brasno od tartufa, pire od tartufa, rizoto od tartufa, umaci od tartufa, pasteta od tartufa itd.

Konzerve od tartufa

Proizvodi od tartufa iz Appennino Funghi E Tartufi

Proizvodi Appennino Funghi odusevljavaju vrlo intenzivnim okusom tartufa. Odlicne su uz jela od sira, tjestenine ili mesa.

gljive (susene)

susene gljive kao sto su vrganji, siljasti smrcak, shiitake gljive, mur-err pecurke itd.

Tartuflanghe proizvodi

Od 1968. Tartuflanghe proizvodi i distribuira tartufe i proizvode od tartufa. Odlikuju se visokim ukusom i kvalitetom izrade.

Rezac tartufa

Rezac za tartufe od drveta ili nerdajuceg celika. Za ljubitelje tartufa takoder od posrebrenog ili pozlacenog. Idealno za rezanje svjezih ili konzerviranih tartufa.

Testenina od tartufa

Testenina sa ukusom tartufa i vrganja. Odlikuje ih visok sadrzaj tartufa. Tjestenina od tartufa idealna je uz jela od tartufa.

Sok od tartufa - sok od tartufa

Zimski sok od tartufa, sok od tartufa od ljetnih i zimskih tartufa itd.

Zacini vrtni tartuf i proizvodi od gljiva