GOURMET VERSAND
kolica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Status narudzbe opoziv
> kafa i caj > Kafa / espresso

Kafa / espresso

Kafa / espresso Ovdje cete pronaci razlicite vrste kafe posebne vrste.
Kafa / espresso

Ovdje cete pronaci razlicite vrste kafe posebne vrste.

  • Le Piantagioni del Caffe, Toskana

    Espresso Rosso, Espresso Lagoa

    78% Arabica, 22% Robusta iz Indije i Brazila. Aroma koju ocekujete od espressa: intenzivna i jaka sa pretezno toplim notama zemlje, drveta, zacina i kakaa. Puno kreme i vrlo malo kiseline. Nasa preporuka za espresso ujutro ili poslije vecere.

    Prepoznatljive arome, blagog i finog ukusa, cokolade i uravnotezene kiselosti. Mekano ali puno tijelo. Idealan za pripremu u francuskoj stampi. 100% Arabica.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Espresso iz Passalacqua, Campania

    Passalacqua je najsigurnija przionica kafe u Napulju. Porodica vec tri generacije pece napuljski espreso od najboljih sorti zelene kafe. Limene konzerve pecenjare uzivaju kultni status.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Giuliano Coffee

    Godine 1950. Michele Giuliano Albo je postao fasciniran konceptom kafe kao voca i poceo ga proucavati. Zelio je razumjeti porijeklo i karakteristike svake sorte. Otputovao je u Brazil i Keniju i stupio u kontakt sa tadasnjim italijanskim strucnjacima za kafu. Nakon svojih putovanja, osnovao je svoju prvu laboratoriju za pecenje i stvorio svoje prve mjesavine: Bollo Oro i Bollo Argento. Bilo je to uzbudljivo i freneticno vrijeme: tokom veceri i noci Michele je radio na svojim kafama, danju se vozio kroz dolinu Aoste i podrucje Canavese kako bi svoje proizvode ponudio kaficima i restoranima. Od ranih 1980-ih, Micheleova kcerka Marija Tereza i njen suprug, Federico Minelli, nastavljaju ocevu strast. Razvili su Gran Miscela i Gran Aroma, dvije mjesavine koje su osvojile bariste Torina. Od 1990-ih, Federico radi danonocno u svojoj laboratoriji mijesajuci i balansirajuci kafe jednog porijekla iz cijelog svijeta kako bi stvorio savrsenu mjesavinu: aromaticnu, okruglu i njeznu. Ova elegantna nova mjesavina izrazito je talijanska, ali i popularna medu internacionalnim nepcima. Nastala je mjesavina Espresso Italiano. Alessandro i Marcella, Maria Teresa i Federikova djeca nastavljaju porodicnu tradiciju. Cilj njihove strasti uvijek ostaje isti: potraga za jedinstvenim okusima, stvaranje novih, sofisticiranih mjesavina i pazljiva potraga za savrsenom ravnotezom izmedu kafa razlicitog porijekla. Kafa je stari proizvod, ali porodica Giuliano nastavlja da se igra sa njenim beskrajnim mogucnostima.


    autorsko pravo tekst: giulianocaffe.it

  • Giuliano Coffee


    autorsko pravo fotografija: giulianocaffe.it