Gurmanski humus sa crvenim cilijem, pireom od slanutka, mezetama

Ovo je prava stvar - Probali smo dosta humusa i sami smo ga napravili, ali nijedan nas nije toliko impresionirao kao ovaj. Sto se tice ukusa, jednostavno je savrsen, ali sto se tice osecaja, podize ga. A najbolji dio je sto ga cak i ne treba hladiti. Pronasli smo ga i toliko smo se zaljubili u levantinsku kuhinju da ovaj nevjerovatno dobar humus moramo podijeliti s vama. Naravno, mozete ga preliti ekstra djevicanskim maslinovim uljem, uljepsati susamom ili posuti paprikom, ali i samo po sebi nas odusevi. Bilo sa somunima, kao umakom ili kao podlogom, tesko da mozete pogrijesiti.