Zelatin u listu - Srebro, 160 Bloom

Zelatin je bezbojan, bez mirisa i ukusa. Proizvedeno od svinjske kore. Jos uvijek dostupan u zlatnoj i platinastoj boji. Srebro: za kreme, pjene, terine, aromatizirane zelee. Zlato: poput srebra i prozirnog misica svih vrsta, ogledala, pojedinacni starteri. Platina: kao srebro i zlato, najviseg kvaliteta! Nudi najbolju transparentnost. Idealno za upadljive pocetnike gdje su potrebni sjaj i transparentnost. Primjena: Potopite broj listova u hladnu vodu oko 5 minuta i zatim lagano iscijedite. Za hladna jela (ukljucujuci i kremu), ocijedenu zelatinu otopite u malo vruce vode ili alkohola, a zatim hladnu smjesu postepeno umijesajte u zelatin - nikada obrnuto!