Ksantan guma, E415 - 1 kg - Pe can

Ksantan guma, E415

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 11740
1 kg Pe can
€ 87,06 *
(€ 87,06 / kg)
VE kupovina 12 x 1 kg Pe can do ikada   € 84,45 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 838 dana od datuma isporuke.  ?

Ksantan guma - E 415 je bijeli, neutralni prah napravljen od skroba i koristi se kao sredstvo za zeliranje i zgusnjavanje, na primjer kako bi sorbetima dali posebnu kremastocu. Ovo pomagalo je otporno na temperaturu i dobar je stabilizator emulzije i pjene. Pogodno za emulgirane umake, dresinge, bearnaise, sladoled, nappages itd.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#