Keramicki set, posuda za so, Flos Salis® 100g + posuda za biber, Tellicherry 70g + kasika

Atraktivan set za svaki sto! Izradeni komadi od glazirane keramike mogu se vidjeti na svakom stolu. Poklopac, koji je u obliku posude za prste, drzi dovoljno za zacinjanje. Poput kreme na mlijeku, ovaj poseban izbor Flor de Sal formira se kao prvi sloj na salamuri i skida se rucno svaki dan. Kako bi se ocuvali njezni, lisnati kristali, Flos Salis® se pazljivo puni u ekskluzivno proizvedene posude. Tellicherry paprika se proizvodi od potpuno zrelih bobica crvene paprike, koje se fermentiraju s cijelom pulpom i suse. Ovo cini papriku crnom, ali ne duboko crnom, vec prijatnom tamno smedom bojom. Kroz ovaj proces, aroma se razvila mnogo jasnije: potpuno zrela zrna bibera poprimila su izrazito orasasti okus, ali i jaku pikantnost. Ova paprika se prvenstveno koristi u tamnom mesu poput divljaci i govedine, ali i u cokoladnim desertima.